El pasado 10 de noviembre de presente año, el Gobierno del Estado por medio de la Secretaría de Desarrollo Social (SEDESOL), en coordinación con el H. Ayuntamiento de Tzucacab y a través de los Consejos Comunitarios de Participación Social, se llevó a cabo en las Comisarías de Catmis y Ek Balam Talleres de elaboración de pasteles de galleta, y en la comunidad de Dzi enseñaron la preparación de ceviche de soya, con la finalidad de que la gente de las comunidades aprenda nuevas formas de cocinar.